O CAFÉ

Desde 2014, o the little coffee shop trabalha apenas com cafés especiais (classificação máxima de qualidade, superior a café gourmet), nacionais, torrados por duas micro torrefações especiais: Tocaya Torradores de Café e Over Coffee Roasters.

Os grãos verdes são selecionados por essas micro torrefações - que compram diretamente dos produtores - e enviados semanalmente ao the little após a torra, em pequenos lotes de diferentes processamentos, variedades e origens, tudo mapeado e controlado.

UM BLEND NOVO A CADA MOMENTO

Conforme os grãos vão evoluindo, um blend novo é criado, buscando sempre o equilíbrio perfeito de aromas, corpo, gostos, sabores e finalização. Um blend que só existe aqui the little coffee shop, e que só existe naquele momento. Café sem rotina, sem monotonia.

ENDEREÇO:Rua Lisboa, 357, (quase na esquina com R. Artur de Azevedo), Pinheiros, cep 05413-000

HORÁRIOS: de 2a à 6a feira, das 12h às 17:29h.

Whatsapp 11970429522

 

Quer saber mais ou montar sua própria cafeteria?

Clique aqui ou em CURSOS no menu no topo dessa página)

Foto: Edenilso Gavlak do Cafeinação

the little coffee shop: a menor cafeteria de cafés especiais do mundo. Café especial, baristas, prêmios e cursos.
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